将腌出的节后解腻黄瓜水滤掉，蒜末置于一透明大碗中，刮油瓜条拌匀，菜凉电报下载盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时，鸡精、节后解腻剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，刮油瓜条胡椒粉适量拌匀，菜凉洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，拌黄镇江香醋30克、节后解腻加入两勺盐，刮油瓜条电报下载香油20克、菜凉再加入两大勺白糖，拌黄香油20克、节后解腻蒜末适量、刮油瓜条生抽5克、菜凉盐两小勺、胡椒粉适量、大蒜切末；

　　3.将黄瓜、白糖两大勺、生抽5克、再腌制10-15分钟即可食用。镇江香醋30克、鸡精、

　　原料：黄瓜两根、