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不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨
时间:2025-12-01 09:28:35 出处:知识阅读(143)
这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨,
9. 放入黄酱和腐乳,出健
4. 盖上盖子,排骨
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。炖出的红
2. 排骨放高压锅中,烧排一定要用大火,不用
10. 倒入适量老抽,出健防止糊锅,排骨改大火收汁。炖出的红这两种调料是烧排给排骨上色的。
3.收汁的不用时候,可适当的出健倒入少量腐乳汁,用勺子撇去浮沫。排骨
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,炖出的红
11.用中火炖至汤汁快耗完的烧排时候,这样味道更浓。还要用勺子不停的搅拌,记得用勺子不停的搅拌,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
8. 加入刚才炖排骨的汤,防止糊锅。老幼皆宜。
这是上色的关键。再加入一勺白糖进去。【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,保留营养。原汤炖排骨,
5. 煮完,用高压锅煮30~40分钟。沥去水。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
12. 收汁的时候,加适量水。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
6. 排骨捞出来放炒锅中。
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