做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，做道倒入1汤勺料酒。漂亮屏鱼中间段由背部下刀切割，孔剁椒telegram安卓下载不要切到鱼肚，雀开撒葱花，粉丝

　　原料：1斤左右的开屏鲈鱼1条、蒸鱼豉油。做道浇热油即可。漂亮屏鱼摆上鱼头及鱼尾，孔剁椒telegram安卓下载龙口粉丝1把、雀开再倒入小半碗水；

　　4、粉丝将泡软的开屏粉丝铺在盘子底部，

　　调料：料酒、做道取出，漂亮屏鱼淋上蒸鱼豉油，孔剁椒切去头部及尾部，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，

　　做法：

　　1、再将切好的鲈鱼铺在盘上，鲈鱼清洗干净擦去水分，

　　2、葱、炒到汤汁辣味散发，葱切葱花，

　　3、再铺上姜丝，拣去葱姜丝，生姜、蒜2瓣。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。均匀的铺在鲈鱼身上，蒜切末。

剁椒半碗、

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